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挂面烘干机 面条干燥设备厂家 面条烘干房

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58800.00

品牌
金凯/KINKAI
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商品属性
型号:JK-ZT-HGJ06CH
类型: 旋转气流式
操作方式: 连续
适用物料: 多种适用
干燥介质: 空气
物料输送方式: 静置
物料预处理形式: 直接进料
加工定制:
水分蒸发量:25kg/h
额定功率:5.2kw
制热量:21kw

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。


挂面由精制面粉制成,不含防腐剂添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。因此挂面烘干是一个非常重要的过程,在烘干过程中,更为重要的是保证挂面质量,即条型平直、色泽光洁,具有良好的烹调性能和机械强度,不酥、不脆、不酸、不潮,同时,还要求经济合理,具有较高的生产率。目前国内生产的面条根据其原料和工艺不同分为高温干燥低温干燥两种干燥方式。高温干燥一般采用55~60度,时间1~1.5个小时。低温干燥一般采用35~42度,时间3~4个小时。金凯空气能烘干机可以实现5~75度精准控温、可根据不同时间段控制温度、湿度。完全满足市场上各种挂面的烘干要求。可以根据客户不同的生产量量身定制,如小型的面条企业一般采用静置烘干房的形式,可选用一台烘干设备,产量比较大的大型的面条企业、可根据实际产量选择匹配流水线机型。不会造成产能过剩、投资成本低。



金凯面条烘干机是根据逆卡诺原理,利用少量的电源、就可以从空气中吸收大量的低位热能,通过压缩机转换成高温热能,搬运到烘干房从而达到升温的作用,其节能效果是电热管4倍、一度电可以当4度使用。目前在四川、重庆、江西、湖北等地有成功案例,从2009年到现在根据客户使用情况对设备不断升级改良,目前最新改造的面条流水线烘干系统,达到一斤面条只需要0.06元的烘干费用。采用智能控温、烘干过程无需专员值守、无任何污染物排放无任何安全隐患,省时、省力、省钱、完全符合食品卫生要求。



金凯面条烘干机工艺:

1:冷风定条、通常采用不加温或降温(冷风),加强空气流通的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使面条形状初步固定,除去表面水分。采用冷风建议设定在16度。

2:保潮发汗、此区以水分由内到外扩散为主,强化通风,使空气循环强劲通畅,升温不能过急,逐步上升使温度形成梯度,保持一定的湿度。时间大概30~40分钟、温度35~40度、空气相对湿度90~95RH

3:升温除湿、经过上一阶段的面条,必须进一步升温,加强除湿模式,使面条水分全面及时的蒸发除去。时间大概90分钟、温度40~45度,空气相对湿度60~65RH

4;降温散热、经过干燥阶段,面条的大部分水分已经除去,面条的组织已基本固定,此时只需空气流动、保持除湿模式、缓慢降低温度,并继续脱去剩余水分,最后达到产品质量标准含水份要求,时间大概控制在90分钟,温度26~30度,空气湿度40~50RH.


供应金凯挂面电烤房,挂面烘干机,挂面干燥设备,面条烘干机,面条干燥,果蔬干燥,农副产品烘干,食品烘干机,食品干燥设备,中药材烘干干燥,烟草烟叶电烤房工业烘干机!!!


凯能电器服务承诺:

1.设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2.终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
3.量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

百年基业网郑重提醒:过低的价格和夸张的描述有可能是虚假信息,请买家谨慎对待,谨防欺诈。欺诈行为举报邮箱:fuwu@jiye100.com     更多防骗指南>>

企业信息
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信用等级:
经营模式: 生产型
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广州凯能电器科技有限公司是专业生产“金凯” 牌特种空调热泵的高新技术企业,产品系列有 :热泵烘干除湿机、超低温热泵、空调热水一体机组、热泵热水器、水源、地源热泵。厂房占地面积近3万多平方米,员工320多名...
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